DESTINATION

Tout d'abord, il convient de réfléchir à la fonction principale que doit remplir le service de table et dans quelles situations spécifiques nous l'utiliserons. C'est l'indicateur de recherche de base, grâce auquel nous réduirons le temps de décision et choisirons le produit idéal pour nous. Nous devons préciser à quoi il nous servira :

• usage quotidien L'utilisation quotidienne doit être confortable et aussi fonctionnelle que possible, c'est pourquoi lors du choix d'un service pour tous les jours, nous devrions en choisir un qui convient au lave-vaisselle et au four à micro-ondes. Cependant, de nombreuses personnes se permettent ici de choisir des solutions non standard et optent pour des gammes de couleurs plus variées et des formes d'assiettes atypiques.
• occasionnel Le service de table, que nous sortirons pour les fêtes, les anniversaires ou la communion d'un enfant, doit faire impression et être élégant. Le plus souvent, on mise sur des couleurs neutres comme les nuances de blanc, qui se présentent parfaitement dans chaque intérieur et s'harmonisent avec chaque décor. Raffiné ne signifie pas pour autant qu'il sera simple dans sa forme – souvent, des solutions originales sont également extrêmement distinguées.
• usage quotidien + cérémonies exceptionnelles Le classicisme de la couleur brisé par un soupçon d'extravagance dans la forme – c'est la meilleure solution pour choisir un seul ensemble remplissant deux fonctions. Notre marque Ambition propose des séries en porcelaine qui, selon l'avis des clients, sont idéales dans les deux cas.

SERVICES DE TABLE POUR 4, 6 ET 12 PERSONNES

Les services de table pour 6 et 12 personnes sont les plus courants, plus rarement pour 4 personnes, mais tous sont le plus souvent choisis pour un usage quotidien. Bien entendu, le nombre de personnes dans le foyer doit avoir une importance capitale et doit être notre principal indicateur lors de la décision concernant le nombre d'assiettes. Les ensembles plus grands sont enrichis d'éléments supplémentaires, et remplissent même des fonctions de service combiné dîner-café ; dans ce cas, il s'agit le plus souvent de services pour des occasions spéciales. Certains, lors de l'analyse de leurs propres besoins à ce stade, décident d'acheter 2 services : un quotidien pour 4 ou 6 personnes et un occasionnel pour 12 personnes ou plus. 

NOMBRE D'ÉLÉMENTS DANS LES SERVICES DE TABLE

 Les services de base pour un usage quotidien se composent généralement de trois types d'assiettes, qui remplissent leurs fonctions et sont suffisantes pour servir le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner :

• assiettes plates – les assiettes plates ont le plus souvent un diamètre de 24 cm / 25 cm / 26 cm ou 27 cm, parfaites pour le plat principal
• assiettes creuses – leur hauteur dépend généralement du diamètre, qui peut être de 20 cm / 21 cm / 22 cm ou 23 cm, elles servent principalement à servir des soupes, mais celles avec un bord profond sont également idéales pour servir toutes sortes de pâtes
• assiettes à dessert – plates, avec des diamètres plus petits de 19 cm / 20 cm ou 21 cm, utilisées pour offrir de délicieux gâteaux, mais dans de nombreuses maisons, on y sert le matin de délicieux sandwichs ou des œufs brouillés

Lors du choix d'un ensemble, il faut faire attention non seulement au nombre de personnes, mais aussi au nombre d'éléments - c'est ce qui nous suggérera immédiatement si un ensemble donné est un équipement de table complet ou de base :

• service de table 18 pièces - assiettes de base pour 6 personnes
• service de table 19 pièces - assiettes de base pour 6 personnes + un grand saladier
• service de table 24 pièces - assiettes de base pour 6 personnes + 6 petits saladiers
• service de table 42 pièces et plus sont considérés comme occasionnels - le nombre d'éléments est varié

Les ensembles occasionnels, en plus des assiettes principales, sont souvent plus ou moins complétés par des composants supplémentaires :

• soupière - livrée avec un couvercle, elle facilite grandement le service des soupes
• bols à bouillon - parfaits pour toute fête pour le bortsch, la soupe de goulash ou les tripes
• saucières - avec une poignée pratique et un bec verseur facilitant le nappage des viandes et des pommes de terre avec de la sauce
• saladiers et bols - pour les salades et les collations
• plats de service - on y sert les viandes, les poissons ou les œufs sous diverses formes

Un grand nombre de composants se retrouve également souvent dans les services combinés dîner-café, qui peuvent en plus contenir des éléments de diverses capacités, nécessaires pour servir le café et le thé :

• tasses avec soucoupes
• mugs
• verseuses avec couvercles
• pots à lait
• sucriers

Mais que faire si nous voulons un service de table pour 7 ou 8 personnes, mais que 12 personnes c'est déjà trop pour nous ? Il existe une solution qui n'oblige pas à acheter un ensemble plus grand ! De nombreuses gammes, en plus des services complets, permettent également l' achat d'assiettes individuelles à l'unité, ce qui facilite grandement l'adaptation du produit aux besoins individuels, comme par exemple les séries en verre de la célèbre marque Luminarc, dont DAJAR est le distributeur exclusif en Pologne.

MATÉRIAU

Est-ce un facteur déterminant dans la prise de décision ? Pour certains, il est essentiel lors du choix, tandis que d'autres sont simplement guidés par leurs préférences ! Nous pouvons choisir parmi trois matériaux principaux :

• le verre - généralement trempé, il est plus robuste et plus résistant aux dommages, et en cas de bris, il se fragmente en très petits morceaux, ce qui est plus sûr ; les services en verre sont souvent teintés et disponibles dans une large gamme de couleurs
• la porcelaine - magnifique sur la table, elle est raffinée et élégante, tout en étant très résistante et fabriquée à partir de matériaux de la plus haute qualité ; elle existe en différentes nuances de blanc, du blanc neige au blanc crème
• la céramique - durable et résistante aux rayures, elle se caractérise par des teintes naturelles et compte de nombreux adeptes pour des raisons écologiques

STYLE, FORME ET COLORIS

Chacun d'eux est une question de préférences individuelles et de goût, qui seront certainement comblés par les vastes possibilités de choix : des formes traditionnelles aux solutions design, une véritable folie ! Les formes rondes simples ne sont plus la seule proposition actuelle, les assiettes rectangulaires ou carrées innovantes jouissent également d'une grande popularité. Des couleurs sobres ou audacieuses, des motifs rustiques, classiques ou plus originaux, des formes traditionnelles ou modernes – les collections de services de table proposées aujourd'hui suivent les dernières tendances, permettant à chacun de trouver le modèle unique et approprié !