Schmorpfanne Fern 28 cm AMBITION

Schmorpfanne mit Qualum Basic Beschichtung

Die tiefe Bratpfanne Fern von Ambition überzeugt durch ihr modernes Design, praktische Funktionen und eine hochwertige Verarbeitung. Der robuste Pfannenkörper aus Aluminiumguss zeichnet sich durch seine hohe Formstabilität und Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen aus. Das Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert die Wärme gut, sodass verschiedene Gerichte zuverlässig zubereitet werden können. Dank ihres hohen Randes eignet sich die Schmorpfanne aus Aluguss ideal zum Anbraten von Fleisch, Schmoren von Gemüse sowie für Pasta, Risotto und andere Pfannengerichte.

Die Innenseite der tiefen Pfanne mit Deckel ist mit der Antihaftbeschichtung Qualum Basic Stone Edition versehen. Diese reduziert das Anhaften von Speisen, ist abriebfest und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen. Der Deckel mit Aluminiumrand verfügt über praktische Öffnungen, durch die Dampf entweichen und Flüssigkeiten bequem abgegossen werden können. Ein integriertes System ermöglicht es, den Deckel während des Kochens direkt am Pfannengriff abzustellen. Zwei seitliche Ausgießer erleichtern zusätzlich das saubere Abgießen.

Die stabilen, angegossenen Griffe ermöglichen die Verwendung der ofenfesten Schmorpfanne im Backofen bei Temperaturen bis zu 250 °C, jedoch ausschließlich ohne Deckel. Die mitgelieferten Silikon-Griffschützer erleichtern die Handhabung und schützen die Hände vor heißen Griffen. Dank des universellen Induktionsbodens eignet sich die tiefe Induktionspfanne mit Antihaftbeschichtung für alle Herdarten, einschließlich Induktion.