Rechteckiger Bräter mit Deckel Verso 40 x 25 cm AMBITION

Aluminium-Bräter mit Deckel und Aroma Knob System

Der Aluminium-Bräter mit Deckel vereint moderne Kochtechnologie mit praktischen Eigenschaften für die tägliche Zubereitung verschiedenster Gerichte. Der robuste Bratentopf aus Aluminiumguss sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und zeichnet sich durch seine hohe Formstabilität und Widerstandsfähigkeit gegen Verformungen aus. Die elegante Farbgebung in Grau und Silber verleiht dem Bräter eine zeitlose Optik. Ob zum Anbraten von Fleisch, Schmoren von Gemüse oder Zubereiten saftiger Braten, der Schmortopf mit Deckel bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche.

Die Innenseite ist mit der keramischen Antihaftbeschichtung Qualum Ceramic auf Basis der Xerogel-Technologie versehen. Die glatte Oberfläche reduziert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen. Die Beschichtung ist frei von PFAS, PTFE, PFOA, Cadmium und Blei. So eignet sich der Aluguss-Bräter mit Keramikbeschichtung sowohl zum scharfen Anbraten als auch zum schonenden Schmoren verschiedener Zutaten.

Ein besonderes Merkmal ist der Deckel mit Aroma Knob System. Über den speziellen Deckelknauf lassen sich Flüssigkeiten während des Garvorgangs hinzufügen, ohne den Deckel anheben zu müssen. Dadurch bleiben Wärme und Aromen besser im Inneren des Bräters erhalten. Der induktionsgeeignete Bratentopf kann auf allen Herdarten verwendet werden, einschließlich Induktion. Zudem eignet sich der ofenfeste Bräter für die Zubereitung von Gerichten im Backofen bei Temperaturen bis zu 200 °C.