Deckel

Ein richtig gewählter Deckel bedeutet schnelleres Kochen und eine saubere Küche ohne spritzendes Fett. Modelle aus gehärtetem Glas ermöglichen es, den Inhalt zu beobachten, ohne sie anheben zu müssen und Wärme zu verlieren, während Dampfabzugsöffnungen das Überlaufen des Inhalts verhindern. Dies ist der einfachste Weg, um geschmortes Fleisch zart zu machen und Nudelwasser in wenigen Minuten zum Kochen zu bringen.